ルクルーゼ・グルメ・スパチュラ (スプーン型)
Le Creuset Large Spatula Spoon

2011年01月23日 22:55

Silicon spoon_200

このスプーン型スパチュラはもともとルクルーゼの鍋で使うために買ったものですが、今では揚げ物を除くほとんどすべての調理に使うことができるので大変重宝しています。シリコン製のスパチュラは、ホーロー鍋やテフロン製のフライパンを傷めることがないので安心して使えます。サイズが大きめなのとスプーン型なので、材料をまとめたり、鍋の底やミキシング・ボウルに残っている材料やソースをしっかりかきとることができます(ただしたくさん掬い上げることはできませんが)。野菜の炒め物などはたいていこれ一本で済んでしまいます。かなりの耐熱性があり、耐久性も抜群。そうはいっても、火にかけた鍋やフライパンに長時間入れっぱなしにするのはシリコンを痛める原因となりますので気を付けましょう。

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